Resumé
Hovedpersonen er den anden søn af Yanagiya Restaurant, Short tempered og har haft mange problemer med politiet. Han trænede sig selv i smagskunsten ved at arbejde ved gadeboder. Hans kreative måde at lave mad på giver et glimt af hans sande potentiale.
Men efter at have lært forskellen på en amatør og en professionel i sin kamp mod sin ældre bror, der har overtaget familievirksomheden, er han taget afsted på en rejse for at træne...
Den 18-årige hooligan af en kok Musashi fra Mito. Går til frontlinjen, går til det yderste for at skabe en smag, der fanger hjerter og tunger hos alle, der smager den!!