Resumé
Lederen af en soba-restaurant er årsagen til dens forfærdelige kundeservice. På trods af at han tilbereder de bedste retter, har han et gemytligt udtryk. Men han har også Hayate, restaurantens plakatpige, som bakker op om stedet. De to har støttet den mangeårige restaurant sammen, men med tidens forandring, bliver deres antal kunder ved med at falde... Da manageren endelig er ved at give op, opmuntrer Hayate ham. “Bliv stærk!!” siger hun og tager et vovet træk med ønsket om at beskytte sin elskede restaurant og sin elskede leder. "Jeg ville gøre alt for at beskytte dig..." Med disse ord smøger hun ærmerne op, næsten bogstaveligt, og udtrykker sine ærlige følelser over for lederen på en uventet måde...